افتخار آفرینان بختیاری

۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «میوه» ثبت شده است

به گزارش لالی نیوز از جمله جاهایی که بیشترین تعداد درختان کنار را در شهرستان لالی دارا می باشد منطقه بنه میر و دشت هارکله می باشند که افراد زیادی برای چیدن این میوه به این مناطق می روند .

کنار درخت بومی جنوب ایران  است که نام آن در عربی سدر است و در ایران معمولا برگ‌های کوبیده آن را «سدر» می‌نامند.

از جمله استفاده های دیگری که مردم این منطقه از این درخت به عمل می آورند تهیه آرد کنار است و تهیه آن هم به این صورت است که ابتدا میوه کنار را به مدت چند روز در آفتاب قرار داده و پس از خشک شدن با استفاده از ظروفی کنارهای خشک شده را می کویند که در انتهای این کار یکی از سوغات بومی مناطق بختیاری نشین خوزستان یعنی آرد کنار تهیه می شود .

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۳ دی ۹۳ ، ۱۰:۴۶
عرفان خدادادی